
Ёжики
Рецепт с фото пошаговый
Автор Оксана Крутова
Ингредиенты
- фарша 500 г
- булгура 1 стакан
- морковь 1
- луковица 1
- пучок зеленого лука 1
- ст л аджики 1
- ст л кетчупа 1
- ст л сметаны 3
- ст ложки муки 2
- белого хлеба 3 кусочка
- Пол стакана молока
- Специи по вкусу
Шаги приготовления
16
человек планируют готовить
1
Замачиваем хлеб в молоке, добавляем фарш, специи и булгур, тщательно перемешиваем и формируем ёжики
2
В сковороде пассеруем морковь и лук, добавляем кетчуп и специи
3
Выкладываем ежики, немного обжариваем
4
Готовим соус: сметану, аджику и муку перемешиваем, разбавляем водой и заливаем ёжики. Пробуем на соль и специи, если надо, то добавляем ещё. Тушим до готовности
5
Приятного аппетита



4.891358
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями