Морковный пирог с изюмом и орехами!

Name: Морковный пирог с изюмом и орехами!
Ingredients: моркови; яблоко; яйца; сахара; растительного масла; муки; чл разрыхлителя; соды; мускатного ореха; чл корицы; цедра одного апельсина; изюма; грецких орехов; Крем:; сметаны (20%); творога; стл ложки сах.пудры

Рецепт с фото пошаговый

Автор ФотографVictoria 幸福 Bibina

Я безумно люблю морковную выпечку- кексики, пироги, торты. Морковку не ощущаешь во...

Ингредиенты

моркови 3

яблоко 1

яйца 3

сахара 150-160 гр

растительного масла 130 гр

муки 220-230 гр

чл разрыхлителя 1

соды 1\2 чл

мускатного ореха 1\2 чл

чл корицы 1

цедра одного апельсина

изюма 50 гр

грецких орехов 50 гр

Крем:

сметаны (20%) 200 гр

творога 250 гр

стл ложки сах.пудры 4

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Яйца взбиваем с сахаром до белой пены, вводим растит.масло, продолжаем взбивать.

Муку просеять и смешать с разрыхлителем и содой.

Вводим муку в жидкую смесь перемешиваем лопаткой, добавляем специи, цедру, в конце тертую морковь и яблоко. Перемешиваем и вводим орехи и изюм.

В смазанную раст.маслом форму выкладываем тесто и ставим в разогретую до 180гр духовку.Выпекаем 30-40 мин.Готовность проверяем шпажой. Пирог хорошо поднимается.

Готовый пирог вынимаем, даем остыть. Срезаем поднявшуюся шапочку, разминаем ее в крошку, пригодиться для обсыпки. Сам пирог разрезаем на два коржа.

Для крема- смешиваем все ингридиенты блендером, чтоб взбились все комочки творога.

Промазываем корж кремом. Сверху тоже наносим крем. Крошку от пирога посыпаем по бокам и по диаметру в виде кольца. Ставим пирог в холодильник для пропитки. А потом достаем и пробуем! Приятного аппетита!