Завтрак

Обед

Ужин

Домашние рецепты

Интересный рецепт. Взяла себе в закладки. 

Элла Дементьева ✓Амбассадор

Рецепт для хлебопечки Garlyn. Бриошь будет отлично сочетаться со сливочным маслом, ореховой или шоколадной пастой, джемом. Или просто с чаем или кофе на завтрак. Получается пышная и ароматная.

Яйцо куриное 3 шт.

Масло слив. 150 гр.

Сметана 7 ст. л.

Мука пшенич. 470 гр.

Сух. дрожжи 2,5 ч. л.

Сахар 5 ст. л.

Соль 1 ч. л.

В чашу хлебопечи выложить жидкие ингредиенты: слегка взбитые куриные яйца, размягчённое сливочное масло и сметану.

Поверх жидких ингредиентов равномерным слоем высыпать хорошо просеянную муку, по углам формы высыпать соль и сахар. В центре полученной смеси сделать небольшое углубление (не доходя до границы с жидкими ингредиентами) и высыпать туда дрожжи.

Установить форму в хлебопечь и закрыть крышку. Готовить бриошь следует в режиме №5 («Сдоба»), используя следующие настройки: размер буханки – «750 г», цвет корочки – «Средний».

Готовую буханку выложить на решётку и накрыть полотенцем. Подавать рекомендуется после полного остывания. Приятного!