Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Маринованные огурцы с зернами горчицы #Заготовки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Горохова 🌳
Много существует рецептов маринованных огурцов, я предлагаю вашему вниманию один из...
6 л
1
Ингредиенты
- Огурцы 6 литровое ведерко
- Соль 4 ст. л.
- Сахар 6 ст. л.
- Укроп (зонтик) 2 шт.
- Чеснок (крупная) 1 головкуа
- Хрен, лист 1 шт 1 лист.
- Перец душистый 12 шт.
- Перец горошком 20 шт.
- Гвоздика 8 шт.
- Листья черной смородины 12 шт.
- Листья вишни 12 шт.
- Зерна горчицы 1 ст. л.
- Уксусная эссенция 2 ч. л.
Шаги приготовления
62
человека планируют готовить
1
Огурцы вымыть тщательно и замочить в воде на 1 ч. За это время моем с содой банки и стерилизуем. В нескольких водах промываем зелень. Раскладываем зелень и специи по банкам(кроме горчицы). Огурцы промываем, обрезаем с двух сторон, укладываем в банки. Заливаем кипятком на 10-15 мин.
2
Воду сливаем в раковину. Добавляем в каждую банку по 1 кофейной ложечке зерен горчицы. Заливаем огурцы повторно кипятком. Ждем пока вода остынет(10-15 мин). Сливаем воду в кастрюлю, это где-то 3 л, добавляем 4 ст. л.
3
Соли, 6 ст. л. сахара. Как рассол закипит,влить в него 2 ч. л. уксусной эссенции. Разлить по банкам закрыть герметично стерильными крышками. Перевернуть вверх дном. Дать остыть.Огурцы готовы! Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821948
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
)
