1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Лечо из кабачков "По-Питерски" #заготовки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга Андросова ✈
Этот рецепт привезли нам с Питера, готовила моя бабуля, готовлю теперь я каждый год....
Ингредиенты
- кабачков 3 кг
- перца болгарского зеленого 1 кг
- моркови тертой 1 кг
- горького перца кусочек
- чеснока 2 головки
- На заливку:
- столового уксуса 1 стакан
- масла растительного 1 стакан
- сахара 1 стакан
- соли 1.5 ст л
- томатного сока 1 литр
Шаги приготовления
19
человек планируют готовить
1
Кабачки почистить, удалить семечки, нарезать кубиками. Почистить перец, нарезать дольками.
2
Поставить на плиту заливку, как закипит, засыпать морковь, покипит, засыпать кабачки и перец, кипятить 20-30 мин.
3
За 10 минут до готовности засыпать чеснок.
4
Горячим разложить в стерильные банки и укупорить.
5
Приятного аппетита) Вкусной вам зимы!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82135
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
