
Мясо с овощами в горшочках
Рецепт с фото пошаговый
Автор Людмила
Мясо получается мягким и нежным.
Ингредиенты
- свинины или говядины 500 грамм
- луковицы 2
- морковка 1
- средних картофелин 8
- средний кабачок 1
- болгарских перца 2
- помидора 2
- Укроп
- Соль, приправа для мяса по вкусу
- Масло подсолнечное для обжарки
- Горячая вода примерно 1 литр
Шаги приготовления
89
человек планируют готовить
1
Мясо промыть и нарезать на небольшие кусочки. Лук нарезать тонкими полукольцами, а морковь нарезать соломкой.
2
На разогретую сковороду с подсолнечным маслом отправляем мясо, обжариваем с добавлением лука, морковки, соли и специй.
3
Все остальные овощи нарезаем мелкими кубиками.
4
Затем раскладываем мясо по горшочкам. Сверху на мясо выкладываем картошку, потом кабачок, перец, помидор, затем посолить и посыпать укропом.
5
Заливаем горячей водой, не доливая до края горшочка пару сантиметров. Закрываем горшочки и отправляем в разогретую духовку на 60 минут при температуре 250 градусов.



4.831888
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)