Малосольные огурцы на зиму #заготовкиназиму

У меня получилось 1 литровые банки, 4 штук. И огурцы разные, то большые то маленькие.

Моем огурцы, срезаем хвостики. Моем банки и листики.

На дно баночек ставим листик вишня, листик смородины, и лит хрена, чёрный перец, 2 зубчика чеснока. Аккуратно кладем туда огурцы.

Берём кастрюлю туда наливаем 2 литра воды добавляем соль, сахар, уксус и прокипятить.. Воду наливаем в банки и прикрывает крышкой.

В другую кастрюлю наливаем воды и ставим банки стерилизовать. Надо банки прокипятить 5 минут. Достать и закрывать закаткой.