Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Хе из Баклажан "Южный напев"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Евгения
Уже который год делаю его, очень вкусно, хоть к мясу, хоть к картофелю!Хранится в...
Ингредиенты
- баклажан 4 кг.
- лук 500 гр.
- перца 500 гр.
- укроп 200 гр.
- уксус 70% 3 ст.лож.
- чеснок 200гр.
- маленький стручок перца чили 1
- соль
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
4 кг. баклажан нарезать соломкой с мизинец толщиной, крепко посолить и оставить на 30 минут, после хорошо отжать. Потом обжарить частями на масле, выключить. Добавить 500 гр. лука и 500 гр.перца, всё порезанное соломкой, добавить 200 гр.укропа измельчённого. Всё смешать и залить 3 ст.лож. уксуса 70% и оставить на 2 часа, периодически помешивая. Затем добавить нарезанные мелко 200 гр.чеснока и 1 стручок перца чили. Хранить в холодном месте.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.841794
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
0
1
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
