Пирог с фруктами и ягодами

Name: Пирог с фруктами и ягодами
Ingredients: Яйцо 3 шт; Ванилин по вкусу; Сахар 200 гр; Мука 200 гр; Разрыхлитель 1 ч. л.; Груша (или др. фрукты) 2 шт.; Брусника (или др. ягоды) 100 гр.

Рецепт с фото пошаговый

Автор kalnina

Пирог с фруктами и ягодами, который всегда получается вкусным. Удивит вас пышным...

Ингредиенты

Яйцо 3 шт

Ванилин по вкусу

Сахар 200 гр

Мука 200 гр

Разрыхлитель 1 ч. л.

Груша (или др. фрукты) 2 шт.

Брусника (или др. ягоды) 100 гр.

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

В миску разбиваем 3 яйца, кладем 200 гр сахара, и взбиваем миксером до увеличения массы примерно в 3 раза. Сахар должен растворится, а масса посветлеть, примерно 4-5 минут на максимальной скорости.

Отвесим 200 гр муки, добавим 1 ч.л. разрыхлителя и просеем в тесто. Перемешаем осторожно в одном направление. В качестве начинки можно использовать любые ягоды и фрукты я предлагаю взять 2 груши и 100 гр брусники. Брусника у меня замороженная, размораживать ее не нужно. Добавляем в тесто и перемешиваем. Форму диаметром 24 см застелем бумагой для выпечки смажем сливочным маслом, обсыпаем мукой, лишнюю муку стряхнем. Переливаем тесто разравниваем и ставим в духовку разогретую и выпекаем при 180 гр.

Подробности и детали приготовления Вы можете посмотреть в моем коротеньком видео Приятного аппетита!