Котлеты с гарниром
Рецепт с фото пошаговый
Автор Лилия
Всем привет!!! Представляю блюдо дня. Я делаю их побольше и замораживаю. Очень удобно.
10- 14 шт
3
Ингредиенты
- Для котлет:
- говяжьего фарша (можно заменить 200гр куриным) 500-600 гр
- средние луковицы 2
- чеснока 1 зубчик
- гр.размоченого в молоке хлеба 100-150
- Соль, перец
- Масло растительное для жарки
- Панировочные сухари
- Для гарнира:
- Гречка
- морковь 1
- луковица 1
- Масло растительное
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Перебить в блендере лук, чеснок, хлеб и смешать все с фаршем.
2
Хорошо отбейте фарш в чашке, Поставьте ненадолго в холодильник минут на 30
3
Теперь формируем котлеты обваливаем в панировочных сухарях и жарим с двух сторон. Потом немного надо потушить под крышкой. (Можно заморозить. Только тогда надо жарить на медленном огне и под крышкой)
4
Отварить гречку.
5
Нарезать соломкой лук, морковь и потушить на сковороде до готовности. Перемешать гречку с луком и морковью.
6
Вот и готово! Приятного аппетита!!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792180
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 3
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!