Торт тирамису #Летниедесерты
Рецепт с фото пошаговый
Автор Оксана
Тортик вкусный..
Ингредиенты
- Печенье савоярди 400 гр
- Сыр маскарпоне 500 гр
- Яйца 4 шт
- Какао 3 мст ложки
- Коньяк 2 ст ложки
- Кофе черный
- Сахарная пудра 150 гр
Шаги приготовления
13
человек планируют готовить
1
Готовим крем и сыра маскарпоне. Взбиваем сыр до консистенции сметаны.
2
Отделяем желтки от белков. Желтки с сахарной пудрой взбиваем до белой густой однородной массы.
3
Отдельно взбиваем белки в густую пену.
4
В наш взбитый сыр добавляем смесь из желтка и сахарной пудрой. Хорошо взбить.
5
Далее по одной ложки добавляем в наш крем пену из белков. И каждую добавленную ложку взбиваем.
6
Готовим нашу пропитку))) в воду где то 500 мл. Насыпаем кофе и коньяк. Тщательно перемешать.
7
Приготовим емкость где будем выкладывать наш торт.
8
Затем берем печенье по одному обмакиваем в кофе с коньяком и кладем в форму. Держать печенье не нужно. Быстро обмакнули и вынули.
9
Разложили первый слой печенья. Сверху поливаем нашим кремом. Далее печенье ×крем, и так проделать три ряда чередуя.
10
Немного встряхнуть чтобы крем просочился во все щелки от печенья.
11
И поставить в холодильник минимум на 3 часа. У меня он стоял всю ночь. Лучше пропитался.
12
Сверху через ситичко посыпать какао.
13
Кушать всегда охлажденным.
14
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.841737
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!