
Пельмени #неПП
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юлия
Ингредиенты
- Для теста :
- тёплого молока 150 мл
- воды 150 мл
- Сахар 1 ч л
- Соль 1/2 ч.л
- Растительное масло 2 ст. л
- Мука сколько возьмёт примерно 500-800 гр
- Начинка :
- Фарш говядина + свинина 500 гр
- Лук 3 шт большие
- Чеснок 2 зубчика
- Соль, перец, специи по вкусу
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Замешиваем тесто, соединяем воду с молоком, добавляем туда сахар, соль, перемешиваем. И постепенно вводим муку, вымешиваем мягкое эластичное тесто, смазывая руки маслом.
2
Фарш соединяем с натертым луком, чесноком и специями.
3
Лепим пельмени руками или с помощью специального круга для пельмени.
4
Варим в кипящей воде, как пельмени всплывут ещё 2 минуты и готово.
5
Также можно их морозить.
6
Приятного аппетита.



4.821931
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями