Пирог "Зебра" в мультиварке

Доброго дня! Нежным и вкусным пирог получается если соблюдать правильный алгоритм приготовления. Не отступайте от рецепта и вы обрадуете себя и близких отличным вариантом к чаю! Размягчённое сливочное масло перемешиваем с ванилином и сахаром. До мягкости, до лёгкой крошки.

Потом добавляем первое яйцо-перемешиваем до однородности. Добавляем второе-перемешиваем. Потом таким же образом оставшиеся. Масса должна получиться воздушная и приятная.

Добавляем сметану и снова всё перемешиваем. Я предпочитаю вилку, а не миксер.

Потом добавляем муку. Сначала 1 мульти стакан. Перемешиваем хорошенько. Потом добавляем разрыхлитель. И оставшуюся муку. Тесто должно стать гуще, но сохраняя тягучесть.

Переливаем половину теста в другую ёмкость. Добавляем какао и перемешиваем очень хорошо, до полного исчезновения комочков какао. Убираем вилки и миксеры, достаём столовые ложки)) по одной в каждую ёмкость с тестом.

Чашу мультиварки смазываем сливочным маслом. Я трачу на это около 30 гр, чтобы пирог точно не прилип. И в центр чаши выливаем пару ст.л коричневого теста.

В центр вливаем пару ложек светлого теста.

Чередуем.

Продолжаем чередовать.

Когда всё тесто влито, берём шпажку/зубочистку или иголку. И от стенок чаши, к центру пирога проводим линии не касаясь дна. Для красоты. Получается такой узор.

Ставим чашу в мультиварку. Закрываем крышку. Включаем режим "выпечка" на 40-50 мин. В моей мультиварке с мощностью 700 Вт запекалось 40 мин.

После сигнала достаём чашу с пирогом, остужаем минут 5-10. Потом слегка трясём, чтоб пирог отошёл от дна и переворачиваем на блюдо или на разделочную доску. Режим на порции, остужаем и наслаждаемся. Приятного аппетита!