Бутеры #непп

Нарежем батон.

Картофель трем на крупной тёрке (у меня комбайн, но терка крупная слишком).

Добавим яйцо, перец, майонез, (если без майонеза, то присолите немного), луковичку небольшую, мелко порезанную или зелень любую. Перемешать.

На ломтики батона выкладываем смесь и даём пропитаться минутки 2-3.

На разогретую с маслом сковороду выкладываем бутеры сначала чистой стороной (я притишаю огонь, чтобы не сильно брызги летели) поджариваем слегка(да́ааа, пока я включала телефон, камеру, у меня "слегка" не получилось, передержала немного)

Затем лопаткой переворачиваем на другую сторону, с картошкой, слегка прижимаем лопаткой, жарим минутки 3.

Снимаем со сковороды и приятного аппетита!!!