Курочка с черносливом

Name: Курочка с черносливом
Yield: 2 (человека)
Ingredients: Курица; чеснока; морковь; луковица; Чернослив; Томатной пасты; Майонеза; Соль, перец

Рецепт с фото пошаговый

Автор Елена

1 час

2 (человека)

Ингредиенты

Курица 1,4 кг
чеснока 3 зубчика
морковь 1
луковица 1
Чернослив 7 шт
Томатной пасты 2 ч.л.
Майонеза 2 ч.л.
Соль, перец по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Начало стандартно. Приготовить все ингредиенты. Чернослив замочила у тёплой воде на 30 мин. Курицу помыла, разрезала вдоль грудки. На кожице сделала надрезы.

1 зубчик чеснока,майонез и 1 ч.л томатной пасты, приправа, соль, 1/3 часть чернослива отправились «знакомиться с курочкой». Около 20 минут.

Тем временем нарезанный лук, натертая морковь отправились на сковороду обжариваться. Через пару минут к ним присоединились 2 зубчика чеснока(мелко подрезанные) чернослив и томатная паста. 🔸Поджарочка так же отправилась к курочке. 🔹Равномерно распределив поджарку (делала чтобы чернослив и поджарка попали в надрезы), отправляем курочку в духовку. 🔥

Выпекать до готовности. У меня электропечь. На 130 градусах около часа. Для гарнира отварила молотую картошечку.

...