Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Болгарский перец на зиму 🌷#заготовки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Замятина 🏃♂️
По этому рецепту готовила болгарский перец моя мама, потом начала я, а в прошлом году я...
Ингредиенты
- На 2.5 кг болгарского перца:
- Воды 0,5 л
- 3% уксусу 0,75 л
- Сахара 1 стак.
- Подсолнечного масла 1 стак.
- Соли 1 ст. л.
- Лавровый лист, перец горошком чёрный по вкусу
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Почистите перец и разрежьте на 4 части. Я сразу готовлю и чеснок,и морковь. Морковь, если мелкая, идёт целиком, если крупная, порежьте как нравится. В этом году пробую ещё кабачок немного)
2
Варим маринад из воды, уксуса, соли, сахара и масла. Как закипит, опускайте в него перец и поварите 5 минут. Раскладываем по банкам, добавляем лаврушку, перец и закрываем. Как остынет, убираем в холодильник и пробуем дней через 20-30😌 Я добавляю такие овощи зимой при приготовлении мяса. Очень вкусно 🤤
3
Приятного аппетита🌸
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931038
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
