Чатни из баклажанов #спас
Рецепт с фото пошаговый
Автор ksusandra
Очень вкусный соус, нет, это очень-очень вкусный соус. Советую попробовать, любители...
Ингредиенты
баклажана 2
репчатого лука 1 головка
помидора 3
болгарский перец 1
бальзамического уксуса 2 ст.л.
соли 1 ч.л.
меда 2 ст.л.
растительное масло 50 мл.
Острый или черный перец по вкусу
Шаги приготовления
16
человек планируют готовить
1
Все овощи порезать небольшими кубиками. Баклажаны предварительно очистить от кожуры.
2
Спассеровать лук на растительном масле до золотистого цвета.
3
Добавить баклажаны и обжаривать 3-5 минут.
4
Добавить помидоры и болгарский перец, убавить огонь и тушить до мягкости.
5
Готовые овощи посолить, поперчить, заправить уксусом и медом, хорошо перемешать и снять с огня.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91260
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!