Рогалики с карамелью

Name: Рогалики с карамелью
Prep time: 3 h
Cook time: 3 h
Ingredients: , 3 л молока; масла подсолнечного; сахара; соли; свежих дрожжей или столовая ложка сухих; мука сколько вберет тесто; карамели

Рецепт с фото пошаговый

Автор Галина Кундиус🌳

Вкусно с чаем, нужно попробовать, думаю понравится.

3 часа

Ингредиенты

, 3 л молока 0
масла подсолнечного 3 столовые ложки
сахара 3 столовые ложки
соли 1 чайная ложка
свежих дрожжей или столовая ложка сухих 30 г
мука сколько вберет тесто
карамели 0,5 кг

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Рогалики с карамелью пеку уже много лет, пробовала класть в начинку разную карамель. Но моей семье больше нравится со сливочной карамелью, фруктовая немного с кислинкой. Сейчас пеку с карамелью "Москвичка" в шоколадной глазури. Как то раз попробовала несколько штук с этой карамелью, внуку очень понравилось, вот и пеку...) 1. Дрожжи разводим в теплом молоке до полного растворения, добавляем соль, сахар, масло подсолнечное и хорошо размешиваем.

2. К этой массе добавляем муку и замешиваем тесто, затем тесто ставим в холод, для подъема. 3. Когда тесто будет уже готовое, разделяем его на несколько частей, раскатываем каждую часть листом и разрезаем на 8 уголков.

4. На каждый уголок кладем карамель и сворачиваем рогаликом. 5. Укладываем рогалики на противень, смазанный предварительно жиром и оставляем на пол часа для расстойки теста.

Перед выпечкой рогалики смазываем подсолнечным маслом или яйцом, а после выпечки посыпаем сахарной пудрой.

...