Выпечка Пирог

Медовый пирог

Name: Медовый пирог
Ingredients: яйца; сахара(смотря сколько мёда положите,больше мёда-меньше сахара и тд); мёда; кефира; муки(надо что бы тесто было как густая сметана); соды(не гасить!!! И не использовать разрыхлитель!важно; орехов(желательно грецких,можно арахис,но вкус не тот с ними,проверено)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Jelena Iljina

Нашла на просторах интернета. Немного видоизменила рецепт и вуаля! Быстрый и простой...

50-60мин

Ингредиенты

яйца 2
сахара(смотря сколько мёда положите,больше мёда-меньше сахара и тд) 100-150 грамм
мёда 1-2 ст л
кефира 100 грамм
муки(надо что бы тесто было как густая сметана) 120-150 грамм
соды(не гасить!!! И не использовать разрыхлитель!важно 1 ч.л
орехов(желательно грецких,можно арахис,но вкус не тот с ними,проверено) 1 стакан

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Взбить яйца и сахар до состояния пены. Добавить мед, соду, взбить до полного растворения меда. Добавить кефир, взбить. Добавить муку, взбить. Добавить орехи(пол стакана,до этого их размельчить либо в кофемолке,либо блендером), перемешать.

Форму для запекания(у меня стеклянная,круглая)вылить полученную смесь Пусть вас не смущает, что теста очень мало и оно налито в форму тонким слоем.Пирог во время готовки очень поднимется. Выпекать при 160-190 градусах примерно 35 - 45 минут, готовность проверить деревянной палочкой.

Вытащить из духовки и дать остыть. Вытащить из формы нарезать на порционные кусочки.... обильно смазать сгущенкой и посыпать оставшимися орехами.Получается очень вкусно,пальчики оближешь! Приятного аппетита!

P.S. Не беспокойтесь что коржи темные(коричневые)!Они не подгорелые,так и должно быть! Смотреть фото! Вот такими надо вытаскивать их из духовки! А то давала маме рецепт... Она вытащила раньше времени и получилось не так вкусно! Сыроват был(((