
Финские лепешки
Рецепт с фото пошаговый
Автор z v
Такие лепешки альтернатива хлебу... Их подают к супам так и с молоком или чаем ......
Ингредиенты
- ржаной муки и для разделки 250 гр
- теплого кефира 200 гр
- ч л соли 0,5
- ч л соды 1
- натурального меда 1 ст л
- растительного масла 1 ст л
Шаги приготовления
129
человек планируют готовить
1
Смешиваем муку и соду.
2
В отдельной миске смешиваем кефир,соль и мед. Высыпаем муку с содой и замешиваем тесто. Оно должно получиться мягким и однородным не липнущим к рукам. Завернуть в пищевую пленку,оставляем на 30 минут при комнатной температуре.
3
Разделить тесто на 6 равных частей. Из каждой сформовать шарики и раскатать в лепешку толщиной не больше 1 см. Тесто при раскатке и разделке присыпать ржаной мукой. Пока раскатываем лепешки духовку разогреваем до 220 градусов верх и низ.
4
На противень застеленный бумагой для выпечки выкладываем лепешки. Каждую очень часто протыкаем вилкой... И печем 15-20 мин.
5
...а вот и лепешки.



4.911227
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 3
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 7
)
)
)
)
)