Маринованные вешенки #Заготовки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Пивоварова
Ингредиенты
- вешенок 500 гр
- воды 1 л
- соли 2 ст.л
- сахара 2 ст.л
- уксуса 9% 4-5 ст.л
- горошины душистого перца 3-4
- горошен черного перца 5-6
- лавровых листа 3
- зернвшка гвоздики 3-4
- растительного масла 1 ст.л
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Готовила эти грибы первый раз и осталась очень довольна👍
2
Вешенки разбираем и отрезаем шляпки (ножки очень плотные, поэтому их не используем)
3
Грибы промываем
4
Готовим маринад: На 1 литр воды добавляем 2 ст.л соли и 2 ст.л сахара. Даем воде закипеть и добавляем специи
5
Выкладываем в маринад грибы и варим их 7-10 мин. За 4 мин. до готовности добавляем 4-5 ст.л уксуса и за 2 мин. до готовности добавляем 1 ст.л растительного масла. И выключаем плиту
6
Пока готовится маринад, подготавливаем лук (я резала полукольцами) и выкладываем в форму в которой будут находиться грибы
7
Готовые грибы перемешиваем с луком и оставляем до полного остывания, затем на ночь отправляем в холодильник
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931061
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!