Сметанный торт

ОЗамешиваем в тесто все ингредиенты. Только сметану берем в тесто 400 гр.

Цает такой засчет красителя. Замесили тесто, оставляем его на минут 30. Готовим крем.

Оставшуюся сметану (400 гр.) И сгущенку взбиваем. Я добавляла для вкуса и цвета ежевику перетертую с сахаром. Вы можете добавить для вкуса и цвета любое варенье, желательно густое.

Тесто делим на равные кружки. У меня получилось 8 небольших. Раскатываем мл.6. Выпекаем каждый корж до слегка золотистой корочки. Буквально минут 5-6 при 200 °С.

Готовый корж достаем, запускаем следующий, чтобы не терять время. Я раскатывае сразу на обратной стороне протвеня. Вырезаем корж по форме, у меня небольшая тарелка. Остатки складываем в целофановый пакет.

Теперь выкладываем на тарелку коржи, промазывая кремом.

Торт выложен, теперь украшаем. Оставшиеся края сложили в пакет, завязали. Скалкой раскрошили остатки коржей. Посыпка готова.

Готовый торт ставим на пару часиков в холодильник.

Приятного аппетита