Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
🥒 Огурчики холодным,простым посолом #заготовки #вкусноунасти
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анастасия Лебеденко
#заготовки Хорошо готовить свои☺️домашние и только сорванные с грядки огурчики)) или...
Ингредиенты
- Огурцы на 3-х литровую банку 1,5-2 кг
- Соль 80 г
- Перец острый (по желанию) 20-30 г
- Соцветия укропа 5-6 шт.
- Листья хрена 3 шт.
- Чеснок по вкусу
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Огурчики наши промываем и замачиваем в холодной воде минут на 30, за это время я подготовила банки, просто хорошо промыла с содой! Стерилизовать не обязательно! Подготовить ингредиенты. Огурцы уложить в подготовленную банку.
2
Засыпать в банку рекомендованное количество соли. Сверху поместить острый перец(я не добавляла),добавляла чеснок, листья хрена или корень, укроп. Не рекомендую класть зелень на дно банки, так как тогда огурцы получатся мягкими. Залить чистой (фильтрованной) холодной водой. Закрыть банку капроновой крышкой - и в холодильник или погреб.
3
Огурцы, соленые холодным способом, будут готовы примерно через месяц, а хранить их можно в прохладном месте в течение всей зимы. Ещё больше вкусных рецептов 👉🏻 https://www.instagram.com/anastasiia_lebedenko/
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792208
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
