Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Икра из кабачков на зиму #заготовки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Валентина Старкова
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
86
0 %
2 г
*0 %
Жиры5 г
0 %
11 г
0 %
7 г
0 %
3 г
0 %
0 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Кабачков 2 кг
- Моркови 500 г
- Репчатого лука 500 г
- Помидор 500 г
- Растительного масла 100 мл
- Сахара 3-4 ст. л.
- Яблочного уксуса 100 мл
- Соли 0,5 ст. л.
- Перец мол по вкусу
Шаги приготовления
31
человек планирует готовить
1
Отдельно пропустить через мясорубку кабачки, лук, морковь и помидоры.
2
Налить раст.масло в глубокую сковороду или удобную для вас посуду. Добавить туда томат, соль и сахар. Варить на медленном огне 10 минут.
3
Затем добавить морковь и потушить 10 минут, затем лук и потушить ещё 10 минут. После добавить кабачки и тушить примерно 30 минут, периодически помешивая.
4
Добавить яблочный уксус, специи, протушить ещё примерно 5-10 минут. Разлить по стерильным банкам и закатать, укутать одеялом. Хранить кабачковую икру в прохладном месте (например в подвале или холодильнике).
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792217
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
