Лагман
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Андронова
Очень вкусное блюдо Средней Азии.
Ингредиенты
- болгарский перец 1
- мяса 400-500 грамм
- луковица 1
- морковь 1
- томатной пасты 1 столовая ложка
- почищенный помидор 1
- большая картошка 1
- Соль, чёрный перец, Зира
- чеснока 4-5 зубчика
- растительного масла Немного
Шаги приготовления
35
человек планируют готовить
1
Все ингредиенты этого блюда режутся кубиками!
2
Мясо обжариваем в казане без масла, под крышкой, пока вода не испариться. Потом добавить растительного масла и обжарить до румяной корочки.
3
Добавляем к мясу лук, болгарский перец, морковь и жарим 2-3 минуты.
4
Томатную пасту и жарим 2-3 минуты.
5
Помидор и жарим 1 минуту.
6
Отдельно отвариваем картошку и вместе с бульоном добавляем у основной массе. Тушим на маленьком огне, под крышкой 30 минут.
7
Добавляем соль, перец, зиру и чеснок.
8
Отдельно отвариваем макароны-Лагман.
9
Кладём в чашку макароны- Лагман, сверху - мясную подливку и посыпаем зеленью. Приятного аппетита! Все мои рецепты вы можете увидеть на моём сайте в инстаграме. Буду рада видеть вас и ваших друзей 🙂http://www.instagram.com/lubimie_rezepti/?hl=ru
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.5487
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!