Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Лагман
Рецепт с фото пошаговый
Автор Karamelyka
Ингредиенты для лагмана: Баранина500 гр. Томатная паста1 ст.лож. Морковь2 шт....
Ингредиенты
- Баранина500 гр
- Томатная паста1 ст.лож
- Морковь2 шт
- Чеснок2-4 зуб
- Лук2 шт
- Специи для лагмана
- Лапша для лагмана500 гр
- Соль
Шаги приготовления
140
человек планируют готовить
1
Рецепт приготовления лагмана:
2
Баранину нарезаем крупным кубиком, обжариваем в кастрюле с толстым дном на растительном масле до появления светло-коричневой корочки.
3
После того как баранина обжарилась, нарезаем лук полукольцами, а морковь крупной соломкой и жарим вместе с мясом в течение 10 минут.
4
Солим баранину с овощами, добавляем специи для лагмана и томатную пасту, тщательно перемешиваем.
5
Заливаем баранину с овощами 2-2,5 литрами кипятка, накрываем кастрюлю крышкой и тушим на маленьком огне примерно 30 минут.
6
За 5 минут до готовности добавляем в лагман чеснок, натертый на мелкой терке.
7
Пока тушиться мясо отвариваем лапшу для лагмана до готовности, отбрасываем ее на дуршлаг и раскладываем по тарелкам.
8
В тарелки с лапшой кладем пару кусочков мяса и большое количество подливы.
9
Перед подачей, лагман можно украсить зеленью.
10
Лагман готов!
11
Приятного аппетита
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99569
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
