1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Суп "Чехословацкий"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Маргарита Сорокина
Когда и кто придумал это изумительный суп — точных сведений нет, но появился он в...
Ингредиенты
- фарша 600 г
- капусты 600 г
- моркови 2
- помидора 2
- репчатого лука 1 головка
- болгарский перец 1
- сахара 1 ч.л.
- лимонного сока 1 ст.л.
- Соль, перец
- Оливковое масло
Шаги приготовления
14
человек планируют готовить
1
Капусту нашинковать, помидоры натереть на тёрке без кожи, лук и перец нарезать кубиками.
2
Морковь нарезать небольшими кубиками.
3
На оливковом масле обжарить капусту, посолить, перемешать.
4
Добавить помидоры, сахар, тушить до испарения жидкости.
5
На другой сковороде обжарить лук на капле оливкового масла.
6
Добавить фарш, добавить специи и обжарить до готовности и испарения жидкости.
7
В кипящую воду забросить фарш, морковь и перец, варить до готовности овощей.
8
Выложить в бульон тушёную капусту, при необходимости добавить соль и перец, дать закипеть, проварить 5 минут.
9
Добавить лимонный сок и через 1 минуту выключить огонь.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.98620
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
