# рис Плов с куриными сердечками

Куриные сердечки моем, уделяем лишний жир. Лук и морковь режим кубиками. Рис промываем в холодной проточной воде.

Обжариваем лук с морковью до золотистого цвета, добавляем сердечки и тушим минут 15, после добавляем чеснок, приправы по желанию, соль по вкусу и перемешиваем, затем добавляем промытый рис и заливаем водой. Варим минут 30-40 под закрытой крышкой. Затем все перемешиваем.