Лечо из баклажан
Рецепт с фото пошаговый
Автор Татьяна Малыгина (Семина)
#заготовки
Ингредиенты
Баклажаны 1.5 кг
Перец болгарский 1.5 кг
Помидоры 3 кг
Чеснок 2 головки
Перец острый 1-2 стрючка
Масло растительное 300 гр
Соль 2 ст.л
Уксус 9% 2 ч.л
Сахар 200 гр
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Помидоры, перец горький, чеснок через мясорубку
2
Баклажаны брусочками
3
Перец крупными ломтиками
4
Прокрученные овощи ставим на огонь и кипятим 5 мин
5
Добавляем перец и баклажаны
6
Добавляем соль сахар и масло растительное
7
Варим мин 20 и добавить уксус
8
Через 5 мин, лечо закатываем в стерилизованные банки
9
Переворачиваем и укутать до остывания
10
11
,
4.941008
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!