
Пирог "яблоки на снегу"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Надежда Билецкая
Прекрасный пирог в сезон яблок для семейного чаепития.
Ингредиенты
- Для теста:
- Муки 1,5 стак.
- Сметаны 0,5 стак.
- Сливочного масла 150 г
- Сахара 2 ст. л.
- Соды 0,5 ч. л.
- Для начинки и заливки:
- Яблок 1 кг
- Сметаны 1 стак.
- Сахара 1 стак.
- Яйцо 1
- Муки 2 ст. л.
- Ванилин
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Яблоки очистить, тонко нарезать и залить кипятком.
2
Для теста растопить сливочное масло, смешать со сметаной, сахаром, мукой и содой(погасить уксусом либо заменить на 1 ч.л. разрыхлителя). Замесить мягкое тесто и убрать в холодильник на 30 минут.
3
Для заливки сметану взбить с сахаром, добавить яйцо и муку.
4
Воду с яблок слить. Тесто распределить по форме и слелать бортики. Яблоки равномерно выложить в форму и залить сметаной.
5
Пирог поставить в разогретую до 190° духовку и выпекать примерно 50-60 минут. Готовый пирог остудить и можно кушать. Приятного аппетита!



4.94944
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями