Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Рис "Солнечный" на ужин
Рецепт с фото пошаговый
Автор Людмила Аксенова
Простой и быстрый ужин #рис
Ингредиенты
- Рис 1 стак.
- Мясо (свинина, курица) 300 г
- Лук репчатый 2 шт.
- Морковь 1 шт.
- Перец сладкий 1 шт.
- Масло сливочное 1 ст. л.
- Соевый соус 1 ст. л.
- Мука 1 ст. л.
- Куркума, шафран, молотый барбарис, соль, любимые специи, зелень
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Промытый рис засыпать в кипящую воду и варить на сильном огне пока не выкипит вода до уровня риса. Затем рис посолить, огонь убавить до очень маленького и накрыть плотно крышкой. Упариваеться 10-12 минут. Потом из простого белого риса делаем "солнечный": добавляем масло, куркуму, шафран, барбарис и перемешиваем. Пока готовим подлив, рис доходит до кондиции.
2
В казан наливаем масло растительное, разогреваем до дымка и закладываем нарезанное маленькими кубиками мясо. Быстро, на сильном огне обжариваем, огонь убавляем. Лук, морковь, перец режем кубиками и отправляем в казан. Доводим до мягкости овощей. Добавляем соевый соус, соль, специи по вкусу, муку, перемешиваем. Добавить кипяток, дать покипеть 2 минуты и выключить. Можно добавить зелень. В тарелку выкладываем созревший рис, подливу и подаем к столу. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861602
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
