Баклажаны в сырном кляре
Рецепт с фото пошаговый
Автор Татьяна Чикина
#марафон
Ингредиенты
- Баклажаны - 300 г
- Сыр твердый - 50 г
- Яйцо куриное - 1 шт
- Мука - 2-3 ст.л
- Масло растительное - 3-4 ст.л
- Соль - по вкусу
- Перец ч.м. - по вкусу
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Баклажаны моем режим на кусочки 5 мм, складываем в миску и обильно просаливаем (для того что бы вышла горичь), оставляем на два часа. Смешиваем яйца, натертый сыр на мелкой терке, муку, соль по вкусу. Все хорошо перемешиваем. Отжимаем баклажаны, обмакиваем в кляр и жарим в растительном масле. Сверху посыпаем сыром.
2
Подавать вкуснее с соусом, чеснок с майонезом или с майонезом.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99560
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!