1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Плюшки "Комета"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ksusha
#плюшки
#плюшкикомета
#творожноетесто
#булочки
#булочкитворожные
Плюшки на...
Ингредиенты
- Муки 600 г
- Кефира(молока) 200 г
- Слив. масла 80 г
- Сухих дрожжей или 30 гр прессованных 10 г
- Сахара 100 г
- Творога 150 г
- Яйцо 1
- Соли 1 щеп.
- Сахар для посыпки
- Яйцо для смазки
Шаги приготовления
46
человек планируют готовить
1
Масло растопить. В кефир комнатной температуры, добавить дрожжи,дать постоять 10 мин, яйцо растереть с сахаром. Все смешать,затем добавить творог,соль и муку. Замесить тесто,оно должно быть гладкое и эластичное. Накрыть тесто и поставить в тепло на 1-1,5 ч.
2
Готовое тесто разделить на одинаковые кусочки (у меня по 50 гр), подкатать в шарики и дать тесту подойти еще 30-40 мин.Каждую часть теста раскатать в круглую лепёшку, не тонко. Присыпать лепёшку сахаром и сделать один разрез от середины до края.Свернуть тесто, как треугольный рулетик по кругу.
3
Противень для выпекания смазать растительным маслом. Выложить плюшки и дать им немного отдохнуть, примерно 25 минут.
Подошедшие плюшки смазать яйцом и поставить в разогретую духовку. Выпекать при t 180°,20- 25 минут.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.851662
Эмоции 35
Подарите автору эмоцию!
12
5
8
10
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
)
