Кабачки жареные
Рецепт с фото пошаговый
Автор Галина
#марафон
Ингредиенты
- кабачки не большие 2 шт.
- чеснока 2-3 зубчика
- сметана 2 ст. ложки
- майонез 1 ст. ложка
- соль и перец по вкусу
- масло растительное для жарки
- муки 2-3 ст. ложки
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Кабачки помыть, обсушить. Нарезать кружочками, посолить и дать несколько минут постоять, чтобы выделилась жидкость.
2
Кружочки кабачков обмакнуть в муке и жарить на разогретой с маслом сковороде с двух сторон до румяности на среднем огне. После жарки выложить кабачки на бумажную салфетку, для стекания лишнего жира.
3
Для соуса чеснок натираем на маленькой тёрочке или давим через пресс. Добавляем сметану, майонез, соль, перец и всё хорошо перемешиваем. (Соус забыла сфоткать)
4
Пожаренные кружочки кабачков переложить на плоское блюдо и покрыть каждый кружочек кабачка соусом. Закуска готова)
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931051
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!