Домашние котлеты из магазинного фарша
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Пронько 🏃♂️
#марафон Это рецепт для работающих хозяечек. Жарим на ужин домашние котлеты из фарша...
Ингредиенты
- Фарш мясной 500 г
- Яйцо (желток) 1 шт
- Хлеб белый (мякоть) 80 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Соль 1 ч. ложка
- Масло растительное для жарки
- Молоко 50 г
- Перец молотый 0,25 ч. ложки
Шаги приготовления
14
человек планируют готовить
1
Для домашних котлет из фарша сперва хлеб замочить в молоке (без корочки).
2
Фарш поместить в миску. Лук очистить, натереть на мелкой терке, добавить к фаршу. Выложить в миску с фаршем размоченный хлеб. Добавить желток.
Фарш хорошо перемешать до однородности и отбить.
Мокрыми руками сформировать котлеты из фарша.
Разогреть сковороду, налить растительное масло. В горячее масло выложить котлеты. Жарить котлеты на среднем огне до золотистости с двух сторон.
3
Домашние котлеты из фарша выложить в казанок, налить 2-3 ст. ложки кипятка. Поставить на огонь, накрыть крышкой. Тушить на самом минимальном огне 10 минут.
4
Домашние котлеты из фарша готовы. Подавать мясные котлеты с любимым гарниром или овощным салатом.
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.812011
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
Рататуй Тимурович
оставил(а)
А вот и мои котлетки из готового фарша, предпочитаю смешанные : свинину с курицей например.
29 сентября 2018 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!