Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Курочка по новому
Рецепт с фото пошаговый
Автор Татьяна
#марафон
Когда то делала рулет и не получилось без порезов снять филе. В итоге...
Ингредиенты
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Отделяем курицу от костей. Не бойтесь !Пробуйте! Нужен острый ножичек и немного терпения. Аккуратно прорезайте мясо до косточки и потихоньку по косточке подрезайте. Вначале основной скелет,потом от крылышки и бедрышек. Крылышки просто отрезаю по суставу, а с окорочка тоже снимаю.
2
Полученное филе как следует отбить.
3
Зелень (у меня базилик,петрушка,кинза) порубить,чеснок натереть на терке. Вначале я натираю чесноком,потом обильно посыпаю зеленью. Соль по вкусу.
4
Сыр натираю на крупной терке и посыпаю сверху зелени
5
Готовлю соус: 2 помидора мелко режу. Добавляю ложку соевого соуса, пол.ч.ложки горчицы,1 яйцо, 1 ч. лож желатина. Перемешиваю.
6
Соусом мажу поверх сыра. И немного все ложкой приминаю.
7
Далее сворачиваем пласт пополам.
8
Переносим на противень и сверху мажем смесью майонеза, сметаны, кетчупа
9
Даём постоять мин 30 и ставим в духовку. Для запекания нужно время 1 - 1.5 часа в зависимости от веса курицы. До подрумянивания. Можно на противень к ней добавить картошечки. Второе блюдо к обеду готово!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95908
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
