Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Чизкейк с персиками
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Мартынова ✈️
Очень нежный и вкусный. Очень люблю выпечку с творожный сыром #марафон
Ингредиенты
- сыра маскарпоне 450 г
- сметаны 400 г
- яйца 3
- сахара 1/2 стакана
- сливочного масла 150 г
- печенья "Юбилейное" 300 г
- молотой корицы 1 чайная ложка
- персиков 100 грамм
Шаги приготовления
29
человек планируют готовить
1
Перетереть печенье в крошку и смешать с растопленным сливочным маслом и корицей.
2
Распределить получившуюся массу по стенкам разъемной формы так, чтобы сформировалось дно и края высотой около 2,5–3 сантиметров. Убрать в холодильник на время приготовления сыра.
3
Взбить миксером сыр маскарпоне и сметану в отдельной миске. Добавить яйца. Затем постепенно всыпать сахар и ванилин. Добавить мелко порезанный персик, предварительно очищенный от кожицы. Вылить начинку в форму, равномерно распределить.
4
Обернуть дно формы в фольгу (чтобы не попадала вода) и поставить в более широкую и глубокую емкость, наполненную водой. Вода должна доходить примерно до середины формы с чизкейком.
5
Поставить чизкейк в духовку на 60 минут при температуре 160 градусов.
Через час достаем чизкейк из духовки, даем ему постоять при комнатной температуре на теплой плите, пока он не остынет. Затем убираем его в холодильник на ночь.
6
По желанию украшаем чизкейк кусочками Персика, мятой или чем-то еще на ваш вкус.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792183
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
