
Котлеты из говядины нежность
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юлия Добровольская
Я таких сочных и нежных котлет давно не кушала. Они действительно соответствуют...
Ингредиенты
Шаги приготовления
14
человек планируют готовить
1
Батон замочить в воде.
2
Морковь натереть на терке,лук порезать кубиками и обжарить на растительном масле до мягкости.
3
Перемолоть морковь с луком и хлебом в блэндере. Добавить к фаршу. Добавить 1 яйцо и специи,соль по вкусу.
4
В сливочное масло добавьте укроп. Лучше, чтоб оно было холодное, так вам будет удобнее лепить котлеты.
5
Берем фарш,вовнутрь кладем пол чайной ложки сливочного масла. Формируем котлету и обваливаем в сухарях.
6
Жарим в очень небольшом количестве растительного масла,так как сливочное масло,которое внутри будет таять и пропитывать котлетку, поэтому растительного масла нужно совсем чуть-чуть. Пару ст.л. Жарить нужно на маленьком огне.
7
Видео рецепт можете посмотреть на моем канале тут ))https://youtu.be/_dS2-Du0H0c



4.82073
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями