Пельмени домашние
Рецепт с фото пошаговый
Автор Эсфирь
#марафон
Вкусные, слепленные с любовью, оценит вся семья 👍
Ингредиенты
- Мука ~ 4 стакана (200 мл)
- Минералка 1 стакан
- Яйцо 1 шт
- Растительное масло 4 ст.л
- Соль, сахар 1/2 ч.л
- Говядина б/к 700 гр
- Луковица (большая) 1 шт
- Соль, перец по вкусу
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Мясо измельчаем в фарш. Луковицу мелко нарезаем и добавляем к фаршу. Солим, перчим по вкусу.
2
В миске смешиваем минералку, раст.масло, яйцо, соль и сахар. Взбиваем вилкой. Муку просеиваем частями, перемешиваем вилкой. Когда тесто станет тугим продолжаем мять руками. Получается мягкое, эластичное тесто, как пластилин.
3
Раскатываем тесто тонко, примерно 0.2-0.3 мм, вырезаем кружки, раскладываем начинку. Защипляем края.
4
Края защипляем и соединяем уголки (или выберите другую технику лепки). Убираем в морозилку и радуем домашних вкусными пельменями в любой вечер 😊
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91264
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!