Домашний хлебушек

В тёплой воде растворить соль, сахар, дрожжи, добавить растительное масло и хорошо размешать.

В просеянную муку вылить воду со всеми ингредиентами и замесить тесто (тесто не должно прилипать к рукам), я замешиваю тесто в миксере на второй скорости, 4 минуты.

Готовое тесто разложить по хлебным формам (продаются в магазине)и формы обязательно смазать растительным маслом. Дать тесту подойти (у меня на это уходит около двух часов). Тесто в форме обязательно накрыть полотенцем!

Как тесто поднимется, можно выпекать. Я выпекаю в обычной духовке 40 минут 180 градусов. Из этого количества ингредиентов получается 805 - 814 гр.готового теста. Но так как для меня этого теста маловато, я делаю полторы порции(чтобы не нагружать миксер, сначала замешиваю целую порцию, потом половинку, половина порции - 405-415 гр. готового теста)

Эти два кусочка теста соединяю вместе и уже получается хлеб, как в магазине!

Ещё можно выпекать хлеб из этого теста в мультиварке. Программа,, выпечка,, у меня 140градусов 1час, после сигнала. перевернуть хлеб на другую сторону и выпекать 20 минут. Тоже получается вкусно!