Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Огурцы "Пражские" #марафон
Рецепт с фото пошаговый
Автор Клепцова Клавдия
#марафон
Огурцы на зиму с лимонной кислотой без уксуса. Очень вкусные, хрустящие,...
Ингредиенты
- Свежие огурцы
- Лимон
- Лавровый 1 лист.
- Зёрна горчицы
- Перец душистый
- Перец чёрный горошком
- Чеснок
- Маринад: 1 литр воды
- Сахар 150 г
- Соль 40 г
- Лимонная кислота 1 ч. л.
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
В чистую стерилизованную литровую банку положить 1 чайную ложку зёрен горчицы, 3 штучки душистого перца, 3-5 штук чёрного перца горошком, 1 лавровый лист, 2-3 зубчика чеснока.
2
Банку заполнить огурцами, предварительно хорошо вымыв. Если огурцы собраны не в день приготовления, то замочить в холодной воде минимум на 2 часа. В банку добавить 1 кружок лимона, если большой и 2, если маленький.
3
Залить банку с огурцами кипящей водой, закрыть прокипячённой крышкой, оставить на 20 минут.
4
Слить воду в кастрюлю, сварить маринад, добавив соль и сахар из расчёта на 1 литр воды. Когда маринад закипит, добавить лимонную кислоту. Залить кипящим маринадом огурцы и закатать стерилизованными крышками, перевернуть, укутать до полного остывания. Огурчики «Пражские» готовы!
5
1 литр маринада на 2 литровые банки. Храню в квартире при комнатной температуре. Удачных и вкусных заготовок!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99578
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
