Выпечка Пирог

Пирог с творожной начинкой с добавлением изюма

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Пирог с творожной начинкой с добавлением изюма

Name: Пирог с творожной начинкой с добавлением изюма
Yield: 2
Ingredients: Для теста:; Яйца; Сахарной пудры; Молока 9 стол. л; Раст. масла 9 стол. л; Муки; Разрыхлителя; Соли; Ванилин по вкусу; Для начинки:; Творога; Яйца; Сахара; Сметаны 2 стол. л; Изюм; Орехи, цукаты по вкусу

Рецепт с фото пошаговый

Автор Елена Кутилина 🌳

#марафон Изумительно вкусный пирог. Тесто получается очень мягким и пушистым, а...

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

251

0 %

Белки

13 г

*0 %

Жиры11 г

0 %

Углеводы

29 г

0 %

Сахар

16 г

0 %

Клетчатка

2 г

0 %

Холестерин

121 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Для теста:
Яйца 2
Сахарной пудры 100 г
Молока 9 стол. л
Раст. масла 9 стол. л
Муки 220 г
Разрыхлителя 1 ч. л.
Соли 1 щеп.
Ванилин по вкусу
Для начинки:
Творога 500 г
Яйца 2
Сахара 4 ст. л.
Сметаны 2 стол. л
Изюм 50 г
Орехи, цукаты по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Тесто: В миску разбить 2 яйца, всыпать соль.Тщательно взбить до пышной массы.

Следом всыпать сахарную пудру, ванилин. Все перемешать. Затем влить молоко и растит масло. Все перемешать.

Муку просеять, добавить разрыхлитель и постепенно ввести в основную массу. Замесить тесто, оно должно получиться чуть гуще, чем сметана.

Форму застелить пергаментом и вылить половину теста. Разровнять по форме. Выпекать в разогретой до 180 град. духовке. Корж должен затвердеть. У меня на это ушло 10 мин.

Начинка. В чашу блендера всыпать творог, яйца, сахар, сметану. Смешать все до однородной консистенции.

Изюм помыть и добавить в творог. Можно добавить орехи или цукаты.

Корж достать из духовке. Выложить на него начинку, хорошо разровняв. Вылить оставшееся тесто,разровняв его по поверхности начинки. Поставить в духовку еще на 30 мин.

Пирог готов! Нарезать на кусочки и подавать к столу. Приятного аппетита!

...