Завтрак Обед

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Ребрышки барбекю

Name: Ребрышки барбекю
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Yield: 2
Ingredients: Рёбрышки свиные; Лук-порей; Мёда; Соевого соуса; Сахарного песка; Чеснока; Устричного или рыбного соуса (по желанию); Дижонская горчица; Кетчупа; Барбекью; Сок половины лимона; Оливкового масла; Острый соус по вкусу, специи также )

Рецепт с фото пошаговый

Автор Dr.U

#марафон

1 час 30 мин

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

251

0 %

Белки

19 г

*0 %

Жиры16 г

0 %

Углеводы

11 г

0 %

Сахар

6 г

0 %

Клетчатка

1 г

0 %

Холестерин

61 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Рёбрышки свиные 1 кг
Лук-порей
Мёда 3 ст. л.
Соевого соуса 3 ст. л.
Сахарного песка 1 ч. л.
Чеснока 2-3 зуб.
Устричного или рыбного соуса (по желанию) 1 ч. л.
Дижонская горчица 1 ст. л.
Кетчупа 2 ст. л.
Барбекью 1 ст. л.
Сок половины лимона
Оливкового масла 2 ст. л.
Острый соус по вкусу, специи также )

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Для начала берём ребрышки, снимаем с них плёнку. Режим так чтобы по 2-3 ребрышка приходилось на 1 кусок или как Вам больше нравится, натираем солью и перцем

Готовим маринад : смешиваем все выше перечисленные ингредиенты, получается густая смесь )

Берём наши ребрышки и смешиваем их с готовым маринадом. Пропитываем 30-45 минут

Разогреваем духовку до 200 градусов. Так же можно приготовить все на сковороде. Тушить 30 минут на медленном огне, затем выпарить маринад чтобы ребрышки покрылись глазурью и снова заковки крышку устанавливаем минимальных ход и тушим ещё 15 минут. Время и градусы приготовления могут отличаться. Так как плита у всех разная)

Выкладываем ребрышки на противень и залившем оставшимся маринадом ❤️

Готовые рёбрышки выкладываем в блюдо

...