Плов настоящий

Name: Плов настоящий
Ingredients: мясо 🍖; риса 🍚; моркови; луковицы; растит. Масла; Специя Зира; Соль

Рецепт с фото пошаговый

Автор виктория

#марафон

Ингредиенты

мясо 🍖 1 кг

риса 🍚 800 грамм

моркови 800 грамм

луковицы 2

растит. Масла 150 грамм

Специя Зира 0,5 ч.л

Соль по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Обжариваем лук, мясо (у меня говядина) и морковь (режу крупной соломкой). Тушим добавив 100 мл. Воды до полуготовности, все зависит от выбранного мясо. Говядину примерно час тушим, курицу 20 минут.

Когда мясо полуготово, промываем рис. В мясо добавляем соль, специю Зира, промытый рис У меня всегда Краснодарский ВАЖНО!!! такое же количество воды как и риса добавляем к мясу.

Ждём пока вся масса закипит, не мешая ждём выкипание верхней воды, закрываем крышкой и готовим ещё 40 минут, не открывая и не мешая. По прошествию времени, открываем, перемешивание, ждём 5 минут и наслаждаемся вкуснятиной 😋😋😋. Приятного аппетита