Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Голубцы "ленивчики"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Галина_Александровна
#марафон
Ингредиенты
- Морковь 1
- Луковица 1
- Отварного риса 1 стак.
- Петрушки 1 пуч.
- Укропа 1/2 пуч.
- Фарша 600 г
- Яйца 2
- Томатной пасты 100 г
- Свежей капусты 500 г
- Сметаны 100 г
- Муки 1 стол. ложка (без горки)
- Черный перец
- Соль
- Лавровый 1 лист.
- Масло подсолнечное
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Капусту мелко шинкуем и заливаем литром кипятка.Оставляем минут на 15. Воду сливаем,но не выбрасываем,она будет основой для подливки.Лук и морковь режем и пассируем на масле,до готовности.Соединяем в кастрюле : фарш,рис,лук и морковь,2 яйца,мелко резанную зелень(немного оставим на подливу),капусту,солим,перчим по вкусу,перемешиваем и лепим котлеты,размером с ладонь.Укладываем в стеклянный противень.
2
Литр воды из под капусты.В неё кладём томатную пасту,сметану,зелень,соль и перец,все тщательно перемешиваем и заливаем котлеты.Ставим в духовку минут на 40. Сначала на полную мощность духовки,затем огонь делаем на средний.В оставшуюся подливу кладём ложку муки(без верха,или с верхом,но половину ложки).Как следует её перемешиваем до однородности и кипятим.Как только закипит- выключаем.Подлива готова.По истечению 40 минут "Ленивчики" готовы.Поливаем их подоивой.Просто,быстро и НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО!!!
3
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99558
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
