Яблочный пирог

Name: Яблочный пирог
Ingredients: - яблоки; - сахар; Сок лимона; Для теста:; - мука; - корица; - сахар; - яйца; - теплый кефир; - разрыхлитель; Ваниль; Цедра; соли

Рецепт с фото пошаговый

Автор Аксинья Петрушкан

#марафон

Ингредиенты

- яблоки 1 кг.

- сахар 3 ст. л.

Сок лимона

Для теста:

- мука 200 гр.

- корица 5 ч. л.

- сахар 3 ст. л.

- яйца 4

- теплый кефир 130 гр.

- разрыхлитель 10 гр.

Ваниль

Цедра 1 лимона

соли Щепотка

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

1 кг яблок почистила от камер, и тоненько порезала. Сбрызнула соком одного лимона, чтобы не потемнели. Добавила 3 ложки сахара.

Занялась тестом.В первой миске кладем 200 гр муки, соль, разрыхлитель теста, все перемешиваем вилкой. В другой миске смешиваем 4 яйца, 130 гр теплого кефира,10 гр. ванили. Миксером взбиваем смесь, выливаем в муку. Получается тесто как на оладьи.

Сюда выкладываем яблоки, перемешиваем, затем отправляем на лист устланый пергаментом, смазанный сливочным маслом. Ровняем, 5 чайных ложек корицы смешать с сахаром - 3 стол ложки сахара- это посыпаем пирог перед отправлением в духовку для карамельной корочки. И отправляем в духовку при темп. 180 град на 40 мин. Приятного аппетита!