Форель на углях
Рецепт с фото пошаговый
Автор Лыгина Готовит 🏃♂️
#марафон #лыгинаготовит
Ингредиенты
- Форель свежая
- Соль
- Специи
- Красный перец горошком
- Лимонный сок
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Чистим форель от чешуи (я очень люблю готовить рыбу со шкурой, поэтому только чешую счищаю)
2
Отрезаем голову, хвост и плавники (они пригодятся для финской ухи)
3
Режем стейками шириной 2 см
4
Соль, сахар, лимонный сок, перец чёрный молотый и перец красный горошком - всё перемешиваем и поливаем рыбу.
5
Периодически перемешиваем рыбку в маринаде.
6
Через час уже можно обжаривать с обеих сторон на уличном гриле
7
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
4.891378
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями