Пирог на минералке с фруктами

Смешать масло с минеральной водой, добавить яйца, сахар и ванилин и разрыхлитель,все хорошо перемешать. Муку просеять и добавить к перемешенной массе и все перемешать.Я постелил бумагу для выпечки на противень. Выливаем массу на противень разровнять поверхность и по всей поверхности разложить вишню и дольки мандарина.

Перемешать немного маргарина с мукой и сделать крошку и посыпать пирог, печь при 180 град примерно 40-45 мин,готовый можно посыпать сахарной пудрой.

Приятного аппетита.