
Картофельно-сырный суп-пюре
Рецепт с фото пошаговый
Автор Иришка @gotovlu_legko
Минимум ингредиентов, максимум удовольствия😊
#марафон
Ингредиенты
- Картофель 7 шт
- Сырок плавленный 2 шт. по 90 г
- Лук репчатый 1 шт
- Бульон куриный 2 л
- Соль, перец по вкусу
Шаги приготовления
22
человека планируют готовить
1
Картофель чистим и варим до готовности. Я варила прямо в бульоне.
2
Лук режем и обжариваем до золотистости.
3
Сырки нарезаем небольшими кусочками.
4
Когда картофель сварится, вынимаем его из бульона. Берём емкость в которой будем измельчать, с помощью блендера, наши составляющие. Кладём туда картофель, лук и сырки и начинаем пюрировать, по ходу можно подливать понемногу горячий бульон.
5
Когда масса станет однородной, переливаем её к основному бульону, добавляем соль, перец, перемешиваем и доводим до кипения.
6
При подачи можно украсить наш суп-пюре зеленью или сухариками.
Приятного аппетита!😋



4.98670
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)