
Ханум
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ксения Краснова
#люблю
Ленивый пельмень)))
Ингредиенты
- Тесто:
- Мука
- Яйцо 1
- Воды 100 мл
- Растительного масла 2 ст. л.
- Начинка:
- Фарша 500 г
- Морковки 2
- Луковицы 2
- Чеснока 1 зуб.
- Соль,перец,специи по вкусу
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Замесить тесто. Яйцо посолить,добавить воду,масло и перемешать.всыпать муку и вымесить,чтобы тесто было крутым. Дать отдохнуть
2
Приготовить начинку.На растительном масле обжарить мелко нарезанный лук,чеснок и морковь на крупной терке до прозрачности лука
3
Фарш посолить,приправить и перемешать
4
Тесто тонко раскатать.Сверху выложить фарш,потом овощи.свернуть в плотный рулет
5
В форму мультиварки налить воду,добавить соль,перец горошком и лавровый лист.Сверху установить насадку для готовки на пару
6
Смазать насадку маслом и уложить ханум
7
Готовить в режиме "На пару" 40 минут. Перед подачей промазать маслом
8
Приятного аппетита!



4.96793
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 3
)
)
)